SoLaWi Wildwuchs: „Mach mehr aus deinem Gemüse – Iss gut jetzt!“ (Workshop Zero Waste Cooking)

Wann:
24. August 2023 um 19:00
2023-08-24T19:00:00+02:00
2023-08-24T19:15:00+02:00
Wo:
Haus der Jugend, Maschstr. 22-24, nähe Aegi
Unter dem Motto: „Mach mehr aus deinem Gemüse- Iss gut jetzt!“ wollen wiram 22.06.23 zusammen Gemüse fermentieren undam 24.08.23 zeigen wir euch was man aus dem eigentlichen Abfall wie Möhrengrün oder Zwiebelschalen alles leckeres zaubern kann.
Organisiert werden die Veranstaltungen von der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) Wildwuchs e.V., https://solawi-wildwuchs.de/
Der Eintritt ist frei, über eine kleine Spende zur Deckung der Kosten würden wir uns freuen.
Das Gemüse stellen wir, es muss nur folgendes mitgebracht werden:
Fermentation:
eigene Gläser mit Schraubverschluss
Wenn vorhanden gerne auch Gewürze wie Chili, Ingwer, Knoblauch oder Einlegegewürze
Zero Waste Cooking:
Gläser oder Dosen zum Mitnehmen der hergestellten Sachen
Abgewaschene und getrocknete Schalen von Bio-Zwiebeln und Bio-Knoblauch